Fit yazılar Sağlıklı Beslenme

Kurban Bayramına Özel Beslenme Önerileri

Bayram demek keyifli kalabalık aile sohbetleri, eşsiz sofralar demek. Peki bu sofraları keyifli olduğu kadar da sağlıklı hale getirsek şahane olmaz mı:) İşte tüyolar.

  • 3 ana öğününüz olsun. Diğer öğünlerin yoğun olacağını varsayarak hafif bir kahvaltı yapın. Biraz peynir,yumurta, bol yeşillik ve birkaç dilim ekmekle kahvaltınızı yapabilirsiniz.
  • Gün içinde uzun süre aç kalmayın, ayran/ süt/yoğurt ile öğünler arasında pratik bir ara öğün yapabilirsiniz. Bu sayede ziyaretler arasında çok aç kalıp fazla yemelerinizi de önlemiş olursunuz.
  • Eti fazla kaçırdıysanız öbür öğünde zeytinyağlı sebze yemeklerini tüketin.
  • Etin yanında mutlaka C vitamininden zengin yeşillik/salata/sote sebze olsun. Bu sayede demir emilimini de arttırmış olursunuz.
  • Etlerin yanına asitli, gazlı içecekler yerine ayran/yoğurt/cacık tercih edin.
  • Bol protein tüketiminden kaynaklı kabızlık yaşamamanız adına sebze, kurubaklagil ve tam tahıllar gibi posalı besinleri de beslenmenize katın.
  • Misafirlerinize bu bayram şerbetli tatlılar yerine sütlü/meyveli tatlılar hazırlayın.
  • Masalarınızda çikolata yerine kuru meyve ve kuru yemiş tabaklarınız olsun.
  • Misafirliklerde ikramlarınız tadımlık olsun.
  • Ziyaretlerde doyasıya yemek yerine minik ara öğünler yaptığınızı varsayın.
  • Su tüketmeyi unutmayın. En az 2-2.5 litre su tüketin.
  • Yemeyi fazla abarttıysanız aktif olun. Merdiven kullanın, gideceğiniz yere yürümeyi deneyin.
  • Bu bayram sevdiklerinizin ve sizin sağlığınız adına kavurma ritüelini tereyağ ya da kuyruk yağı eklemeden eti kendi yağında pişirmeyi deneyerek gerçekleştirin.
  • Kalp-damar hastalığı, diyabet, böbrek ve tansiyon gibi sorunlarınız varsa et ve tatlı tüketiminizi minimize edin.
  • Eti küçük parçalar halinde buzdolabında 1 haftaya kadar, buzlukta ise 3 aya kadar saklayabilirsiniz. Sakladığınız eti kullanmak istediğinizde buzluktan çıkarıp buzdolabında çözdürün, oda ısısında çözdürmeyin.

Hepinize sevdiklerinizle keyifli ve huzurlu bir bayram diliyorum:)

 

Yorum Yazın

nineteen − 6 =

*

Call Now Button
error: İçerik korumalıdır !!